Дополнительные меры гигиены и безопасности, принятые на производстве Мясницкий ряд в условиях пандемии, останутся стандартом работы на постоянной основе.

Пандемия COVID-19 внесла коррективы в бизнес-процессы компании «Мясницкий ряд». Основной акцент - это обеспечение безопасности продукции, сотрудников компании и покупателей. Введены дополнительные меры гигиены для соблюдения санитарных требований к организации работы предприятий, исключающих риски инфицирования, в период режима повышенной готовности. Предпринятые меры стали частью обязательного технологического процесса.

Для гарантии пищевой безопасности каждое производственное помещение дважды в день обрабатывается дезинфицирующими средствами. Затем промываются чистой водой. Качество обработки контролируют при помощи индикаторов, портативных люменометров и лабораторных исследований. Цеха и линии дезинфицируются при помощи технологии «холодного тумана». Установка генерирует облако со специальным составом, которое равномерно распределяется по всем поверхностям. Микро капли способы проникать и обеззараживать даже самые труднодоступные места.

Сотрудникам компании ежедневно, перед началом рабочего дня, измеряется температура бесконтактными термометрами и контролируется их состояние здоровья. Все обеспечены в необходимом объеме средствами индивидуальной защиты: перчатками, лицевыми масками, защитными лицевыми экранами, санитарно-гигиеническими шапочками. Дополнительно, на каждом рабочем месте есть антисептик, чтобы в процессе работы регулярно обрабатывать руки. Обязательным условием является соблюдение дистанции. Проводится качественная уборка помещений, уделяется особое внимание дезинфекции поверхности дверных ручек, столов, выключателям, перил и контактных поверхностей. Каждый час, в каждом помещении обязательное проветривание, а также обработка всех помещений бактерицидными УФ облучателями. Входные двери оборудованы датчиками позволяющими бесконтактно обеспечивать вход в помещения. Офисные сотрудники максимально переведены на удаленный режим работы.

Компания заботится о здоровье сотрудников, поэтому в меню столовой дополнительно добавлены фрукты и овощи, для обеспечения витаминами.

Во время карантина фирменные магазины продолжают работу в стандартном режиме. Продавцы в обязательном порядке носят средства индивидуальной защиты: перчатки, маски, лицевые защитные экраны, для покупателей в открытом доступе представлен антисептик.

Чтобы покупатели чувствовали себя в безопасности и соблюдали рекомендованный режим самоизоляции, «Мясницкий ряд» оперативно открыл онлайн-магазин и осуществляет бесконтактную доставку по Москве и Московской области, Рязани, Калуге и Твери.