С 24 по 27 сентября в зале «Крокус экспо» 1762 компании демонстрировали свою продукцию на 28-й международной выставке World Food. Производители продуктов питания со всего света собираются каждый год в Москве, чтобы обменяться опытом, найти новых бизнес-партнеров и показать свою продукцию. Мероприятие посещают оптовики, представители розничной торговли и гостинично-ресторанного бизнеса. В рамках выставки проводится конкурс «Продукт года», цель которого — определить самые качественные продукты питания и сырье для их производства на российском рынке.

Оценивает образцы строгое жюри: тщательно анализируются вкусовые качества, физико-химические и микробиологические показатели, упаковка и маркировка. Продукты проверяются на соответствие требованиям регламентов, кроме того, лучшие образцы должны быть произведены с использованием инновационных технологий и храниться в идеальных условиях.

Продукция «Мясницкого ряда» каждый год получает призы и подтверждает высокое качество работы МПЗ «Мясницкий ряд».

В этом году зал Славы пополнился новыми наградами.

Золотые медали:

Сосиски из куриных грудок и свинины с пряностями и специями

Сосиски из свинины и говядины с мускатным орехом и белым перцем

Ароматное запеченное мясо

Пряные колбаски в удобной упаковке с застежкой

Серебряные медали:

Котлета из говядины и свинины для приготовления горячих сэндвичей

Набор колбасок для приготовления на гриле