Сэндвич с яйцом и ветчиной "Филейной"

Кусочки хлеба 1 см толщиной

4 шт.

Кол-во порций

Тип блюда

Сэндвичи

Время приготовления

15 минут

Пошаговый рецепт приготовления

Шаг 1

Прогреть духовку до 220°C/425°F. Застелить противень фольгой или пекарской бумагой.

Шаг 2

Бутерброд состоит из двух кусочков. Смазать маслом одну сторону первого кусочка. В другом кусочке выемкой вырезать круглое или овальное отверстие (диаметром 5-6 см).

Шаг 3

Положить хлеб масляной стороной на противень.

Шаг 4

Посыпать 1/2 частью сыра, выложить ломтики колбасы «Русская» или Ветчины и накрыть ломтиком хлеба с отверстием.

Шаг 5

Разбить в отверстие яйцо. Посыпать тертым сыром и кусочками бекона, можно добавить кружки помидорок.

Шаг 6

Запекать 10-15 минут. Когда белок начнёт схватываться, посыпать оставшимся сыром.

Шаг 7

Запекать до готовности яйца и расплавления сыра.

Шаг 8

Подавать горячими. Яйцо запекается «в мешочек».