Интернет-магазин
Интернет-магазин
свинина, говядина, вода, нитритная соль (соль поваренная, фиксатор окраски (нитрит натрия), молоко сухое обезжиренное, яичный порошок, регуляторы кислотности (Е451i), глюкоза, усилитель вкуса и аромата (E621), антиокислитель (аскорбиновая кислота), мускатный орех, экстракты специй (мускатный орех).
Советские традиции ГОСТ. Небольшой диаметр, из-за этого более нежная консистенция. Ручная работа. Год создания колбасы - 1922г, в промышленное производство запущена в 1936г. Создавалась как народная колбаса для поддержания здоровья. Натуральная оболочка - круга пропускает дым, что создает румяную корочку. Натуральный вкус знакомый с детства. Яркий насыщенный вкус из-за высокой проницаемости. Продукт категории А (бывший высший сорт): массовая доля мышечной ткани более 80%.
Срок годности в вакууме 30 суток при температуре от 0 до +6 °С. После вскрытия упаковки годен 3 суток в пределах срока годности при температуре от 0 до +6 °С и относительной влажности воздуха 75%.
