свинина, нитритно-посолочная смесь (соль пищевая, фиксатор окраски нитрит натрия), глюкоза, экстракты пряностей (перец черный, перец красный, мускатный орех), усилитель вкуса и аромата (рибонуклеотид натрия), ароматизаторы ("мясной", "умами"), пряности (черный перец, чеснок, мускат), антиокислители (изоаскорбат натрия), растительное масло, стартовые культуры.
Вкус полный, изысканный и благородный. Ей, подобно хорошему вину, необходима выдержка и созревание. В течение 38 дней технологи внимательно следят за тем, что происходит в специальных климатических камерах, наблюдая рождение гастрономического шедевра.
Срок годности в вакуумной упаковке 120 суток при температуре от 0 до +24°С и относительной влажности воздуха 75-78%. После вскрытия упаковки продукт годен не более 20 суток в пределах срока годности при температуре от 0 до +6°С и относительной влажности воздуха 75-78%.
Плотная, пикантная, тонко нарезанная, хорошо под пиво заходит)
вкуснятина, ммм
просто сказка
Вкусно
Пикантный аромат
Идеальное сочетание вкусов
ммм вкуснятина
Сырокопченая - восторг
Вкусно, как в Италии
мой фаворит
Сырокопченая - восторг
Пряный вкус, как надо
Вкусно пахнет дымком
Вкусная колбаса. Берём не первый раз, качество нормальное.