Интернет-магазин
Интернет-магазин
говядина
Оссобуко – традиционное блюдо классической итальянской кухни. Блюдо это готовят из говяжьей или телячьей ноги, нарезанной поперек порционными кусками толщиной примерно 3-4 сантиметра. Именно из-за этого оно и получило свое название, которое при дословном переводе с итальянского языка звучит так: «оссо» – кость, «буко» – дырка. Иными словами, оссобуко из говядины – это мясо на полой кости, наполненной костным мозгом.
Срок годности в модифицированной газовой среде 10 суток при температуре от 0 до +2 °С. Срок годности продукта после вскрытия упаковки составляет не более 24 часов в пределах срока годности при температуре от 0 до +2 °С. Дополнительная информация: в случае заморозки (хранение в холодильной камере, в том числе в домашних условиях) товар сохраняет свои потребительские свойства в течение 60 суток с даты изготовления при температуре не выше минус 18°С.
Добрый день! Два раза заказывала особуко - все было отлично, потушилось за 1,5 часа. В этот раз запекала 2 часа мясо практически не прожевать, от костей не отделить! Придется ещё попробовать потушить часа полтора может станет мягче.
отзывы не печатают, мясо хавно.
Кость весит больше чем мясо. Жаль сюда нельзя фотографии "прикрепить". Покупателей считают за собак.
Для первого блюдо хорошие кусочки. Довольна. Косточки сахарные, надеюсь, бульон для борща будет вкусный.
Отличное,Вкусно!
Вкусные стейки особуко по демократичной цене.
Заказала три лотка, все три как с картинки, спасибо!)))
Превосходно,лагман получился наваристым , мясо через полтора часа слезало с кости.добавила в бульон за 10 минут до готовности цедру лимона,чеснок и зелень. Буду брать ещё эту голяшку.
отличный кусочек. Бульон получился прозрачный, наваристый.
Прекрасное мясо, очень вкусное, мягкое, рекомендую
Хорошее мяско, косточка была небольшая, мясо не жирное
Бульон наваристый
Для мяса по кремлевски отлично
Привезли свежие аккуратные кусочки, много мяса, бульон получился отменный.
