Свинина, шпик, нитритная соль (поваренная соль, фиксатор окраски (нитрит натрия)), натуральные пряности и их экстракты (перец красный, чеснок, перец черный, паприка, тмин), усилитель вкуса и аромата (глутамат натрия), антиокислители (лимонная кислота, аскорбат натрия, экстракт лиственницы), глюкоза, краситель экстракт паприки, стабилизатор (Е337), экстракт барбадосской вишни (ацеролы), стартовые культуры. Продукт может содержать следы горчицы, молока, орехов, пшеницы, сельдерея, сои, яиц и продуктов их переработки.