свинина, шпик, нитритная соль, специи натуральные (чеснок, перец черный, перец душистый, мускатный орех), глюкоза, экстракт барбадосской вишни (ацеролы). Продукт может содержать следы горчицы, молока, орехов, пшеницы, сельдерея, сои, яиц и продуктов их переработки.

в 100 г продукта белков 25 г, жиров 40 г. Калорийность 460 ккал.

срок годности в модифицированной газовой среде 180 суток при температуре не выше 25 °С. После вскрытия упаковки хранить не более 5 суток в пределах срока годности при температуре не выше 25 °С и относительной влажности воздуха 75-78%, без нарушения целостности оболочки. Допускается наличие на поверхности продукта белого налета минерального происхождения , что не является признаком ухудшения качества.